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Silvestermenü

Silvestermenü

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Bist du bereit für einen perfekten Rutsch ins neue Jahr? Mit unserem Silvestermenü ersparst du dir ganz viel Stress und du kannst den Rutsch ins neue Jahr geniessen!

 

Geflügelterrine im Rohschinkenmantel mit Birnen-Chutney

 

*****

Waldpilzrisotto mit Sprinz

*****

Rindsfiletwürfel an Calvados-Rahmsauce mit pochiertem Apfel und Tagliatelle

*****

Caramellisierte Verführung

Caramel-Schnitte mit Vanillecreme und einer Überraschungspraline

 

Reservier Dir Dein Silvester-Menü bis am 30.12 um Dich und Deine Familie zu verwöhnen.

Rindsfiletwürfel à ca. 160g 

Herkunft: Schweiz

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